Sovrappeso/obesità
Il sovrappeso e l'obesità sono condizioni sempre più frequenti nei paesi industrializzati, dovute da un lato all'abbondanza e disponibilità di cibo e dall'altra alla scarsa o assente attività fisica.
Dal punto di vista medico, queste condizioni compromettono lo stato di buona salute in quanto aumentano il rischio di molte altre patologie (diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari, etc).
Allo stesso tempo non va trascurato il contesto socioculturale: oggi siamo continuamente sottoposti a modelli estetici limitanti che impongono l'idea del “corpo perfetto”, perdere peso rischia spesso di divenire un'ossessione più che una necessità.
Come prima cosa cosa bisogna quindi stabilire se effettivamente sussiste una condizione di sovrappeso/obesità e, successivamente, stabilire il percorso dietetico/comportamentale più adeguato.