Sono una dietista nutrizionista, laureata a pieni voti all'università di Pisa, attualmente esercito a Livorno
Ho esperienze in vari ambiti clinici
maturate sia durante gli anni di tirocinio in ospedale e in centri per la cura dei disturbi del comportamento alimentare,
sia a livello ambulatoriale durante l'esercizio della mia professione
Partecipo a progetti di educazione alimentare di tipo interattivo nelle scuole primarie,
volti alla prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare e dell'obesità,
che promuovono un sano rapporto con il cibo, fin dall'infanzia
Sono appassionata da sempre all'approccio dietetico in ambito sportivo e seguo atleti e sportivi, sia
a livello agonistico che amatoriale
Di particolare interesse per me, laddove richiesto, è anche l'avvicinamento ad una dieta plant-based
(vegetariana o vegana), che sia per motivi etici, ambientali o di salute
Amo il mio lavoro e ritengo fondamentale creare con il paziente un rapporto empatico
per poter essere in grado di perseguire, insieme, gli obbiettivi preposti